ダッチベイビー作ってみました。
スキレット買ったみなさんやってそうな料理の一つですよね(笑
スキレットで簡単にできる料理の一つでダッチベイビーってのがあります。
それ作ってみました。
家には強力粉しかなかったのでそれで作りました。
薄力粉や米粉でも良いようです。
薄力粉40g
牛乳50cc
塩少々
卵1個
バニラエッセンス少々(入れすぎ注意苦くなります
バター20g
オーブンにニトスキぶっ込んで220度で予熱
予熱が終わったら瞬時に取り出しバターを満遍なくなじませる
予め混ぜておいたネタを全部流し込んで15分焼く!
取り出したらお好みにより粉砂糖をまぶしたり
フルーツのせたりするみたいです。
作って思ったことは甘いのが好きな人はネタに砂糖少し入れても良いかもです。
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